食農廚房

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安心廚房 廚房網

食農廚房是指結合食農教育與廚房烹飪的場所,透過食材的生產、烹飪、食用等過程,讓民眾認識食物的來源、生產方式與飲食文化,並學習如何料理食材。

食農廚房的可能意義包括:

以下是食農廚房的具體實踐方式:

食農廚房的發展,有助於推動食農教育、促進在地生產與消費、建立人與土地的連結,進而打造更永續的飲食文化。